Я снова в бесцельном wandering'е по Ютубу в поисках хоть какой-то музыки. Хорошо бы риличной.
Новое от Бибера и Минаж (Ничего нового в плане звучания), тонны унылого рэпа/хип-хопа/рнб, от которого уже тошнит (и как Америка в нем не захлебывается?! =\), совершенно немелодичный клаб и Ко.

Жду нового от любимцев Volbeat, хоть и сомневаюсь, что вернется уровень предпоследнего альбома; hurts и конечно Боуи.

Но вот эти ребята повеселили в плане идеи видео:

@темы: music, video, музыка, For All Those Sleeping, что послушать

На этой неделе я наткнулась на пост на Тумблере, где девушка писала о таком простом методе релаксации, как воображение во всех деталях места, в котором тебе будет хорошо жить. Она показала фотографию тропического острова: с пальмами, белым песком и голубой водой, рассказала, чем она там будет заниматься: выращивать овощи, много гулять и все такое.. «И когда тебе нужно отдохнуть, – советует она, - просто уходи в свое место».

Выражаясь терминами сериала Sherlock BBC - это Mind Palace).
Я и раньше тысячу раз читала про такой метод релаксации, но никто не акцентировал внимания на том, что деталей должно быть продумано как можно больше. А ведь это действительно важно, потому что эти детали помогают не просто «смотреть» красивую картинку в своем мозгу, но как бы придает ей трехмерность, дает возможность заниматься там разными вещами, жить..

Каким бы было такое место у вас?
C’mon, guys! Пятница, вечер. Как раз можно сесть и помечтать!
Покажите мне картинки, расскажите, что и как бы вы там делали?)
Мне это интересно, потому что мое место не похоже на место девушки, вдохновившей меня на пост..

Listen or download The White Birch Your Spain for free on Prostopleer

Listen or download The White Birch Seer Believer for free on Prostopleer

Мое место было бы таким:

Я не выношу жары тропиков, поэтому мое место – склон фьорда где-то в Норвегии. Свежий, зеленый, сочный, с брызгами водопада, падающего недалеко от моего домика. Температура реальной Норвегии – даже летняя – все же несколько прохладна для меня, поэтому в моем месте держится погода итальянской Тосканы, какой бывает она там по утрам и вечерами.

Но иногда становится прохладно, и я кутаюсь в длинные кофты или вязаные шали, натягивая их на длинные, в пол, платья, подолы которых часто мокры от росы или расплывшихся дорог).

Если мне нужно в город, меня подвозит кто-нибудь, проезжающий мимо на своей телеге, запряженной лошадью. Но в город я езжу только в крайнем случае, в основном же мне хватает общения с ближайшими соседями, которые заскакивают иногда ко мне на огонек, зная, что у меня всегда есть что-то вкусненькое: как поесть, так и поделать или послушать).

Целыми днями я в делах: пойти принести воды из ручья, задать корм скоту (у меня есть корова, пара козочек с козлятками, много уток и курочек, собака, которая следит за ними и котеечка, ибо как же без котеечки в доме?)), подоить, кого надо, вывести на травку, приготовить что-то съестное для себя и друзей, которые частенько навещают меня в моем уединении; раз в неделю – тщательная уборка дома; слежение за запасами мяса, овощей с моей грядки – маринуются ли? Засаливаются ли? А как там мое масло? А как там мой сыр? Надо бы спуститься в погреб проверить молоко. И надо не пропустить время возвращения рыбаков с промысла – купить свежей рыбы к ужину: обещали заскочить друзья, и я намерена устроить мини-пир. Мы будем читать вслух книги, болтать о пустяках, кто-нибудь сыграет нам на пианино, а кто-то – на скрипке. Будет гореть огонь в камине, отбрасывая красные, оранжевые, желтые блики на окна, с потолка будут свисать пучки душистых трав, головки чеснока и хвост котеечки, опять взобравшейся на потолочную балку).

Надо позаботиться о стольких вещах!
Когда последний раз я мыла окна?
А дрова? У меня достаточно осталось дров для печи?
А у одной из козочек, кажется, что-то с копытцем. Перед сном нужно обязательно сходить проведать ее!

И эта наглая утка опять забиралась в мой огород и потоптала мою капусту!! Что мне с ней делать? «Погоди у меня – отправишься в суп скоро!»
Даа, без помощи тут не управиться!))

…Но вот если у меня все же появляется свободная минутка.. как люблю я взобраться на вершину нашего фьорда, потеряться в зеленых лугах! Лежать на вереске, собирать голубику, слушать крики чаек, смотреть на их плавный полет..

А вечерами или когда дождь зарядит на целый день, или зима за окном: расположиться в удобном большом кресле у огня, поджать под себя ноги, заварить себе ароматного чаю, укрыться пестрым одеялом из квадратиков разных цветов, которое я сшила себе несколько лет назад.. и начать вязать что-то или шить, или чинить, мастерить..читать книги..

Все хорошо под моим солнцем, все правильно в моем королевстве, как дОлжно в моей жизни!

@темы: music, способ релаксации, мечты, красота

Праздников в году много, но какие-то нам нравятся больше всех остальных).

С некоторых пор я как-то очень полюбила Пасху, хоть и не могу причислить себя к религиозным и набожным людям. Скорей всего, мне нравится атрибутика праздника: его традиции, украшения, еда.

В этом году я как-то сильно рано начала думать о Пасхе, да?)

Но у нас на работе она уже потихоньку подкрадывается, посему сегодня утром я осознала факт, поразивший меня в самое сердце: Пасха в этом году 5 мая. 5 мая скорее всего меня не будет в стране, а буду я там, где этот праздник не празднуется в принципе.
Я очень огорчилась, честно.

А на работе сегодня попробовали La Colomba Lilla (пасхальный кекс-голубка (в форме голубки)) от итальянской фирмы Bauli.

Вот что-что, но куличи у итальянцев божественные: в прошлом году купила семье впервые такой и просто пропала. Мягкие, невероятно нежные, вкусные, ароматные и стоят свежие даже в открытом виде по многу дней, в то время как обычные куличи из наших магазинов уже к вечеру праздника черствеют и становятся невкусными..

Будь у меня такая возможность – поехала бы на обучение в Италию. Научили бы они меня печь так же! Прямо даже интересно, КАК они сохраняют свежесть выпечки на месяца… Т_Т

Listen or download Baustelle L'aeroplano for free on Prostopleer

@темы: music, оды, easter, о скитаньях вечных и о еде, Baustelle, лучшие куличи, пасха 2013

На этих выходных меня ждало 2 гастро-потрясения.

1. Я впервые попробовала кокос.
Очень даже!

2. Сыр с голубой плесенью Roquefort.
Этот сыр нам достался, как подарок: он лежал в красивой жестяной коробочке, на бархатной подложке, со стеклянной баночкой шоколадных капелек, которые, как сообщил нам вложенный в коробку буклетик-приглашение в погреба, где производят сыр в одной из провинций Франции, надо вкушать одновременно с ним для усиления наслеждения.
Оцените весь пафос презентации.

Так вот на вкус эта голубая плесень оказалась настолько мерзкой, что честно скажу - попробовала лишь чуть-чуть - буквально "на зуб", - но передергивает (до рвотных позывов буквально!(() теперь при одном только воспоминании. И даже шоколадные капельки не спасли.
Выбросила дрожащими руками.

Посему вопрос: есть ли тут те, кто любит сыры с голубой плесенью? Мне хочется пообщаться.

@темы: сыр с голубой плесенью, кокос, еда, о скитаньях вечных и о еде, roquefort

Говорят, считать надо не события, а эмоции.

Тогда самым ценным в эти выходные было:
- когда на катке промо-кофе-девочки учили нас делать несложные фигуры на льду и под конец я заметно уверенней стала себя чувствовать на льду. Не просто кататься по кругу, но получать какое-то особенное удовольствие от того, как становятся коньки под моими ногами.

- когда в теле чувствовалась вибрация от басов в кино на Django Unchained в оригинале (КРОВЬКИШКИАНАРХЕЙА!!!)))) Тарантиииино :heart. (Какое же это наслаждение - слышать оригинальную речь! )

- Простые курочка с рисом в Япоше: так просто и в то же время красиво подали, чтоя не могла своей гастро-визуальной сущностью этого не отметить! Взяла себе не заметку.

Маленьке радости такие маленькие радости)..

@темы: дыбр

Я забыла поделиться радостью: начал выходить 4 сезон Cabin Pressure и Бенедикт Камбербеч и Ко уже слетали в Тимбукту-Тимбукту (слушайте сами, чтобы понять прикол))).
Долго же я его ждала! Т_Т Но как же мой рот растянуло в улыбке, когда я на днях шла морозным темным утром на работу и слушала!).

***
+ еще вопрос, ребят..

@темы: дыбр

Ничего не могу сделать с объеданием орехами.
Это катастрофа.
Никак не могу себя сдержать.

Мозгом понимаю - все. хватит уже, много съела, ела сегодня днем 2 раза уже, ты не голодна даже!! и....открываю пакет, ем орехи...
Как с этим боротья?!(((

@темы: дыбр, о скитаньях вечных и о еде

Хочу воспеть оду черносливу без косточек Champion 500г.


Мы раньше брали курагу и чернослив на рынке, вразвес и, естественно, качество было никакущее буквально до того, что сколько их не вымачивай и не отмывай - все равно на зубах скрипела грязь ну или что там.
Этот чернослив - мягкий, очень вкусный, ароматный.
Так и хочется из него тут же что-нибудь приготовить!

Рекомендую, в общем).

p.s. В сочетании с филе лосося (не соленое) дает очень прикольный вкус!

@темы: оды, о скитаньях вечных и о еде